Когда на заре человечества наш креативный беззубый пращур растёр между двумя камнями зёрна древних злаков, он не только смог хоть как-то насытиться, но и сделал огромный шаг в развитии. Развести первобытную муку водой он мог просто из любопытства, ну а когда болтушку нечаянно плеснул на раскалённые камни очага и ноздри его раздражающе защекотал, вызывающий повышенное слюноотделение, запах… Блины на сыворотке были следующим шагом.
Рубрика: Еда в наслаждение
Это было осенью 1979 года. Меня из части отправили встречать команду призывников в аэропорт Владивостока. Рядом находился сборный пункт, где была команда обслуживания, вроде из пяти человек. Старшим был невысокий крепыш по имени Бахром, таджик по национальности. Вот там-то я и увидел что такое плов, приготовленный восточным человеком…